Pizza Low Carb: Como Fazer uma Receita Saudável e Saborosa
A pizza low carb é uma excelente alternativa para quem deseja saborear esse prato tão amado sem comprometer a dieta. Além disso, essa versão saudável é feita com ingredientes naturais e sem farinha de trigo, o que reduz a quantidade de carboidratos.
Se você está em busca de uma opção prática e nutritiva, confira abaixo o passo a passo para preparar sua própria pizza low carb em casa!
Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes da Massa
- 1 ovo de preferencia caipira
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
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Modo de Preparo da Massa
- Primeiramente, preaqueça o forno a 200°C.
- Em seguida, misture o ovo, a mussarela ralada, a farinha de amêndoas e o fermento em uma tigela. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Logo depois, forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe a massa formando um círculo.
- Agora, leve ao forno por aproximadamente 10 minutos, ou até dourar levemente.
Ingredientes para a Cobertura
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate natural
- 100g de queijo mussarela ralado
- 6 fatias de pepperoni ou frango desfiado (opcional)
- Orégano a gosto
- Azeitonas fatiadas (opcional)
Montagem da Pizza Low Carb
- Antes de mais nada, retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate sobre ela.
- Depois, adicione o queijo mussarela e os ingredientes de sua preferência.
- Logo após, polvilhe orégano para realçar o sabor.
- Por fim, leve ao forno novamente por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter completamente.
Pizza Low Carb e o Emagrecimento
A alimentação low carb tem sido amplamente adotada por quem deseja focar no emagrecimento sem abrir mão do prazer de comer bem. Dessa forma, ao reduzir o consumo de carboidratos refinados, como o trigo, e substituí-los por ingredientes ricos em proteínas e gorduras saudáveis, essa abordagem pode ajudar no controle do peso e na melhora da saúde metabólica.
Conclusão
Sem dúvida, a pizza low carb é uma ótima alternativa para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Além de fácil de fazer, ela é versátil e pode ser adaptada com diferentes ingredientes.
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